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培训内容1、制作肉夹馍需要的面粉及设备介绍;2、肉的选择、切块和煮肉前的处理;3、含有30多味香料料包的包制;4、腊汁肉上色原理讲解及糖色炒制;5、白吉饼的和面方法和白吉饼烙制;6、剁肉和夹馍方法。... [查看详情]
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立即报名培训内容1、制作奶茶的设备介绍;2、各种口味奶茶的配方制作;3、奶茶成品教学。培训过程实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,制作流程等全部程序的制作。都有专业的师傅手把手的现场培训... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:腊汁肉夹馍培训教学时长:3-5天报名人数:36871人培训费用:3800元优惠价格:1680.00元培训内容:1、制作肉夹馍需要的面粉及设备介绍;2、肉的选择、切块和煮肉前的处理;3、含有30多味香料料... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:陕西面皮培训培训内容:1、制作陕西面皮需要的设备介绍;2、面粉的和法、揉法及洗面过程;3、含有20多种香料的料粉的配制;4、辣椒油油温控制及泼制方法;5、面皮的蒸制技巧和切法;6、五香大... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:牛羊肉泡馍培训内容:1、制作牛羊肉泡馍食材的选择及处理;2、牛羊肉的加工及高汤制作;3、馍的和面方法及烙制方法;4、煮馍及其他品类的制作方法;实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:葫芦头泡馍培训培训内容:1、制作葫芦头泡馍食材的选择及处理;2、食材的加工及高汤制作;3、馍的和面方法及烙制方法;4、煮馍及其他品类的制作方法;实操课:培训过程先从选材开始到全部过程... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:经典油泼面培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、面条口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:秘方冒菜培训培训内容:1、冒菜的各种菜品的选购及处理;2、冒菜高汤的烹制方法;3、秘制冒菜料的炒制方法;4、冒菜的成品制作技巧。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:沐王府砂锅培训内容:1、砂锅的各种菜品的选购及处理;2、砂锅高汤的烹制方法;3、秘制砂锅料的炒制方法;4、各种砂锅的成品制作及口味调制。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:汉中热米皮培训培训内容:1、制作汉中热米皮需要的设备介绍;2、米的选择技巧及米的泡制,米浆制作;3、辣椒油料粉的制作和辣椒油的泼制方法;4、米皮的蒸制技巧和切法及口味调制。实操课:培... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:手工菠菜面培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:拉条子扯面培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的拉制手法学习;4、各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:重庆小面培训培训内容:各种臊子口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲... [查看详情]
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立即报名西安美食汇:户县软面培训培训内容:1、和面方法及面团揉制方法;2、醒面技巧及面ji子制作;3、面条的擀制手法学习;4、素臊子、肉臊子的口味的制作。实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制... [查看详情]
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